18:00

Превращается не в энергию, а в жиры: почему не стоит перекусывать печеньем на работе

Перекусы на работе способствуют набору веса. Об этом врач-диетолог, нутрициолог Инна Кононенко рассказала «Клопс»

«Если вы пьёте кофе или съедаете горсть орехов или яблоко, то это тоже приём пищи. Запускается процесс переваривания, уровень сахара в крови повышается, поджелудочная начинает вырабатывать инсулин», — рассказал специалист. 

После поедания конфет, сушек или печенья инсулин не приходит в норму ещё три часа. Лучше попить воды, сделать себе несладкий зелёный чай. 

«Если глюкозы слишком много, развивается инсулинорезистентность, при которой органическое соединение превращается не в энергию, а в жиры. Если вы решили съесть что-нибудь сладенькое, то не нужно есть между приёмами пищи, лучше присоединить к обеду, завтраку или ужину», — говорит врач. 

Употребление сока из магазина способствует набору веса. В нём слишком много фруктозы.