Сахар мы употребляем ежедневно в чистом виде и в качестве добавок. Чем грозит чрезмерное количество глюкозы для организма, выяснял «Почему болит».
«Продукт воздействует на дофаминовую зону мозга, вызывая чувство удовлетворения. Без него собственный дофамин вырабатывается меньше, становится сложнее радоваться жизни без сладкого. Сахар вызывает зависимость», — прокомментировала терапевт Яна Белоусова.
Специалисты выделяют 4 основных воздействий сахара на организм.
1. Преждевременное старение
Сахар откладывается в коллагене кожи, уменьшая её эластичность. Продукт способен притягивать и удерживать свободные радикалы, например, сигаретный дым или выхлопные газы машин. Всё это отравляет наш организм изнутри, что приводит к появлению морщин, тусклой серой коже и преждевременному старению.
2. Сердечно-сосудистые заболевания
Белый сахар негативно и достаточно сильно влияет на деятельность сердечной мышцы. Он вызывает нехватку витамина тиамина, а это может привести к дистрофии сердечной мышечной ткани.
3. Хрупкость костей
На усвоение пищевого сахара организм человека тратит огромное количество кальция, что способствует вымыванию минерала из костной ткани. Обостряется риск развития остеопороза и переломов костей.
4. Жировые отложения
Сахар откладывается в печени в виде гликогена. Если его запасы превышают обычную норму, сахар начинает откладываться в виде жира на бёдрах и животе.
«Очень быстро увеличивается объём висцерального жира, который накапливается между органами брюшной полости. Это самый опасный тип жировой ткани», — предупредил доктор.
Сахар — легкоусвояемый углевод, который не представляет биологической ценности, так как не содержит витаминов и минералов и при этом является высококалорийным продуктом.
Врач рассказал, сколько сахара можно съедать без вреда для здоровья.