Чёрные семечки сами по себе полезны, но при избытке употребления могут поддержать любой воспалительный процесс в организме, привести к лишнему весу и испортить эмаль зубов, предупредила «Почему болит» врач-диетолог Марина Степаненко.
«Продукт излишне калориен, в 100 гр семян содержится 600 калорий — треть суточной дозы взрослого человека, а также 55 гр жира, а это уже суточная норма жиров», — пояснила специалист.
Доктор отметила, если человек будет съедать более 100 граммов в неделю, то обязательно заметит отложение жиров на своих боках. Также семена подсолнечника могут вызвать проблемы с поджелудочной железой.
«В семечках находится Омега 6, это воспалительное вещество, которое провоцирует и усиливает нехорошие процессы в организме. На борьбу с ними вступает и расходуется полезная Омега 3, то есть, съедая семечки, мы лишаем себя защитных свойств Омеги 3», — добавила диетолог.
Рекомендуемая норма потребления для взрослого человека — 30 гр один-два раза в неделю, чтобы не допустить избытка калорий. Если соблюдать это ограничение, то семечки вместо вреда принесут пользу, благодаря богатому содержанию витаминов группы В, магния и фосфора.
«Лучше добавлять их в салат, так как они быстро насыщают организм. Для максимальной пользы предпочтение отдавайте белым — тыквенным, и чтобы они были несолёные», — подытожила Марина Степаненко.
Специалисты рассказали, в чём польза тыквенных семечек.