Пост — это 40-дневное строгое воздержание от некоторых видов пищи. К ограничению врачи рекомендуют подходить осознанно, ответственно и учитывать своё состояние здоровья. Кому поститься не стоит, «Почему болит» рассказала врач-диетолог Марина Степаненко.
Специалисты напоминают, если человек не может похвастаться идеальным здоровьем, то и не нужно соблюдать Великий пост по всем правилам. Ограничение в полноценном питании усугубит хронические заболевания.
«Я не рекомендую соблюдать пост людям, у которых есть онкология или дефицит массы тела, а также язва и проблемы с желчным пузырём, холецистит, камни. Особенно пациентам с воспалением кишечника», — поделился доктор.
Если человек склонен к анемии, имеет нарушение пищевого поведения или занят тяжёлой физической работой — ограничение в питание особо опасно, подчеркнула диетолог. От полноценного рациона лучше не отказываться беременным и кормящим женщинам, ну и тем, кто болеет или недавно перенёс инфекционное заболевание.
«Поститься можно правильно и аккуратно, например, 1-2 дня в неделю. Если животный белок мы не употребляем, то ищем ему замену. Растительный белок — неполноценный, он не может закрыть весь аминокислотный состав, поэтому аминокислоты нужно принимать дополнительно — они восполняют дефицит», — пояснила Степаненко.
При соблюдении поста важно не переедать углеводов, в этот период употребление картофеля, макарон и круп возрастает в несколько раз, предупредил врач. Всегда нужно включать в рацион бобовые, орехи, растительные жиры, минералы и витамины. Разумное соблюдение поста — гарантирует сохранение здоровья, подытожил специалист.