При многих хронических заболеваниях врачи рекомендуют соблюдать бессолевую диету. Принцип простой: питаться можно любыми продуктами, отказавшись от хлорида натрия. «Почему болит» разобрался, как правильно выстроить рацион и кому такая система противопоказана.
Взрослый человек, как правило, в день употребляет значительно больше соли, чем требуется организму. Излишки продукта задерживают и накапливают воду в тканях, что приводит к отёкам, повышению артериального давления и избыточной массы тела.
«Конечно, разумное ограничение соли будет полезно для здоровья и профилактики многих заболеваний. Но полностью отказываться от неё, естественно, не нужно», — предупредила терапевт и диетолог Наталья Калина.
Соли в нашем организме необходимы для жизнедеятельности. Хлорид натрия входит в состав межклеточной жидкости, лимфы, клеток мягкой и костной тканей. Поэтому в рационе должно присутствовать небольшое количество минерального вещества.
Специалист обращает внимание, что значительная потеря этого продукта может привести к различным нарушениям работы организма. Например:
- могут пострадать мышцы,
- начнутся проблемы с сердечно-сосудистой системой,
- увеличится риск возникновения патологий ЖКТ,
- не исключено обезвоживание.
«Совершенно бессолевая диета у людей с пониженным давлением вызовет ухудшение состояния, поэтому к такой диете необходимо подходить осторожно, после консультации доктора», — подытожила Калина.
Доктор рассказал, какой вред здоровью может принести питьевая диета.