Есть сладкое и не толстеть — мечта многих. Но мало кто знает, что она может стать реальностью, главное — соблюдать одно важное правило. Подробнее об этом «Почему болит» рассказала врач-диетолог Марина Степаненко.
«Печенье, тортики и прочие десерты лучше есть утром. Тогда вы успеете сжечь всю полученную энергию в течение дня. А если кушать сладости вечером, все калории лягут спать вместе с вами», — прокомментировала доктор.
Когда мы перед сном едим углеводы, в организме происходит выброс инсулина, перебивающего полезное действие гормона соматотропина. А его выработка крайне необходима для здоровья человека, обратила внимание диетолог.
«Соматотропин помогает нам снижать вес, пока мы спим, расщепляет жиры, строит новые белки в мышцах и работает как антиоксидант — убирает все плохие клетки. А инсулин является его противоположностью и мешает человеку отдыхать и восстанавливать силы в ночное время», — пояснила Степаненко.
Как правильно употреблять сладкое
Перед десертом желательно есть с блюда клетчаткой, например, зелёный салат, рекомендует доктор. Свежие овощи помогут нейтрализовать большое количество сахара и не дадут ему повыситься в крови.
«Сладости лучше кушать в меру и после основного приёма пищи. Тогда клетчатка будет препятствовать резкой выработке инсулина, который способствует набору веса», — подытожила врач.